Dietologia

La dietologia è quella branca della medicina che si occupa della diagnosi e terapia di ogni patologia causata direttamente o indirettamente dalla malnutrizione (sia per eccesso che per difetto). 

Come ogni branca medica, fondamentale è che il processo diagnostico e prescrittivo segua il principio del “Primum non nocere” (per prima cosa non arrecare danno). 

Qualunque trattamento o pratica di prevenzione, anche in ambito dietetico, deve tenere conto di ogni aspetto della salute dei pazienti, fisica, psicologica e sociale, cercando di aumentare il benessere delle persone in un’ottica olistica della salute.